2丁目7番地 ジャム工房Otte(オーテ)

食品

青森県より参加です。

青森県南の豊富なフルーツ、国産の柑橘を使ってオリジナルテイストのジャムを作っています。一年の前半は主にマーマレードを、お盆すぎからは本格的に県内産のフルーツでジャムを作ります。生だけではない果物の新たな味わいを探してみて下さい。焼菓子も、ジャムを使ったものやフルーツをとり入れたもの、ジャムと相性がいいものを意識して作っています。ジャムの試食もご用意しますので、ぜひお立寄り下さいませ。

 

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